江西天加凈化工程介紹食品無塵車間布局標(biāo)準(zhǔn)發(fā)表時間:2021-11-05 13:17作者:鄧工 一:原料(半成品)倉庫 1:應(yīng)有架空托架,離地10cm離墻20cm 有序擺放整齊,原料放在架空托架上。 2:有溫度濕度表,配記錄本記錄每次檢測數(shù)據(jù)。 3:計量用稱在有效期內(nèi)。 4:每種原料進庫,都應(yīng)標(biāo)注相關(guān)原料信息及進出信息。 5;有防蠅,防雀,防鼠,設(shè)施。 二:輔料(添加劑)倉庫 1:每堆原料都應(yīng)標(biāo)注有原料情況牌,內(nèi)容包括:進貨時間,數(shù)量,規(guī)格型號,原料生產(chǎn)來源,倉庫收貨人。 2:添加劑通過物流通道進入生產(chǎn)車間。 3:有消毒溶劑的要單獨隔開存放。 三:預(yù)處理間(準(zhǔn)潔凈區(qū)) 1:合格原料才能進行預(yù)處理。才能進入生產(chǎn)車間或配料間。 2:每次的配置比都應(yīng)有車間負(fù)責(zé)人簽字,下達(dá)配料方案都應(yīng)有具體投料通知單。 四:生產(chǎn)車間(潔凈區(qū)) 1:人流物流嚴(yán)格分離,設(shè)人流洗手更衣間通道和物流進入通道。 2:生產(chǎn)工序順暢,門窗地頂符合GB14881要求(消毒容器,應(yīng)隔離使用)。 3:有空氣潔凈度要求,應(yīng)添置相關(guān)設(shè)備。 4:設(shè)置關(guān)鍵控制點。 5:各工序作業(yè)指導(dǎo)書上墻。 五:化驗室(檢驗室) 1:應(yīng)有化驗人員,應(yīng)持有初級化驗工以上資格證書上崗。 2:按細(xì)則要求配備檢驗設(shè)備和試劑無菌室。 3:產(chǎn)品應(yīng)該批次檢驗,并有真實完整記錄。 江西天加凈化工程有限公司,用心打造無塵進化行業(yè)口碑,建設(shè),SC食品車間,GMP潔凈室, 無塵車間,凈化車間,層流手術(shù)室,無菌室,潔凈廠房,專業(yè)承接,百級,千級,萬級,十萬級,三十萬級,無塵凈化車間建設(shè)。
|